GASTRONOMÍA
La edición más experiencial de su historia, en la que “el cliente tomaba el mando”
El congreso reunirá a más de 300 speakers que pasarán por los 6 escenarios oficiales
El equipo de Madrid Fusión ha vuelto a recorrer el país en busca del nuevo talento en la cocina española
El restaurante de Mérida hace historia en la feria internacional de turismo
El restaurante Urrechu Velázquez se convirtió en el escenario de una degustación que fusionó cocina tradicional y productos asiáticos
Celebrará su 24ª edición del 26 al 28 de enero en el pabellón 14 de Ifema, en Madrid
Una maravilla servida en dos vuelcos que hará que sea una experiencia memorable…
Innovación culinaria y gastronomía castiza en su máxima expresión, en pleno paseo de la Castellana
GASTRONOMÍA
Los tres finalistas del certamen Camarero del Año son Javier Gil, Paloma Sánchez y Juan David Marco
Se espera superar las más de 40.000 tapas degustadas en 2024
GASTRONOMÍA
La primera edición del Concurso Cocinero del Año Especial Carne de Caza 2025 se ha celebrado en Almagro, Ciudad Real
Seis cocineros y seis camareros participarán en la semifinal que se celebrará el próximo 13 de noviembre
Osaka ha sido reconocida por Condé Nast Traveler España como finalista en los Premios Hotel&Mantel
