“Nadie puede ser sensato con el estómago vacío.” (George Elllot)


GASTRONOMÍA

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Redacción

El restaurante Urrechu Velázquez se convirtió en el escenario de una degustación que fusionó cocina tradicional y productos asiáticos

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Unnamed (1)
Tomás R. Arteaga

Celebrará su 24ª edición del 26 al 28 de enero en el pabellón 14 de Ifema, en Madrid

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Meson de Las Cuevas del Vino, interior
Redacción

Una maravilla servida en dos vuelcos que hará que sea una experiencia memorable…

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Luis Castro Quintela

Innovación culinaria y gastronomía castiza en su máxima expresión, en pleno paseo de la Castellana


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Alumnos Les Roches en una clase práctica
Redacción

10 estudiantes de Les Roches, formarán parte del equipo operativo de la Gala Michelin

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Redacción

El chef Marcos Arufe Blanco gana el XIII Concurso Xantar Gourmet con la receta “Galicia Kiev”

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GASTRONOMÍA

Jorge Asenjo

La primera edición del Concurso Cocinero del Año Especial Carne de Caza 2025 se ha celebrado en Almagro, Ciudad Real

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Entrega de premios CCCMA 2024

Seis cocineros y seis camareros participarán en la semifinal que se celebrará el próximo 13 de noviembre

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Gastronomía, Japón

Osaka ha sido reconocida por Condé Nast Traveler España como finalista en los Premios Hotel&Mantel

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