“Nadie puede ser sensato con el estómago vacío.” (George Elllot)
Con un menú excepcional elaborado por el chef de Allégorie, Romain Lascarides, acompañado por los vinos del Pago de Otazu
Cuenta con cocina non stop y una carta que rinde homenaje a los imprescindibles de la gastronomía española
La firma ha tenido lugar durante el Salón Gourmets de Madrid.
Una muestra de alto nivel gastronómico que combina a la perfección las gastronomías de Japón y Perú
Los tres finalistas del certamen Camarero/a del Año son Sonia García, Javier Jiménez y Marcos Eiré