La comida irá precedida de un Túnel del Vino organizado en colaboración con la Ruta del Vino de Valdeorras

Su nombre de 365 se debe a que durante un año, este espacio está dedicado a un país

Cogen el testigo de Pedro Aguilera, del restaurante Mesón Sabor Andaluz (Alcalá del Valle), ganador del año pasado

Javier Rivero y Gorka Rico, del restaurante Ama Taberna (Tolosa, Guipúzcoa), Cocineros Revelación de Madrid Fusión 2023

Por primera vez una delegación de la Capital del Centro del Mundo participa en este evento gastronómico

Dabiz Muñoz volvía a cocinar sobre un escenario reivindicando que “cada plato es una historia”

Presentó las Jornadas Gastronómicas Territorio Atlántico - Reserva de Biosfera y el Festival del Bocata Gourmet Boucatise

Con las entradas agotadas para la primera sesión y masiva afluencia de congresistas, tanto presenciales como online

Su presencia en forma de flor convertirá cada plato en una ocasión irresistible.

Un regreso al pasado desde la innovación, de manos del chef ejecutivo Gonzalo Vargas

Una de las citas clásicas de la gastronomía de otoño hasta el 27 de noviembre