La particular “Ruta de la Seda” del patrimonio gastronómico tailandés, se abre camino a través de España, Portugal y Andorra, para disfrutar de las riquezas de la cocina tailandesa, una de las experiencias gastronómicas más memorables del mundo, con el recorrido propuesto por el Departamento de Promoción del Comercio Internacional de Tailandia, del Ministerio de Comercio; y su prestigioso sello Thai SELECT. Un sello de confianza del auténtico sabor tailandés, para certificar y promover la cocina original tailandesa, tanto en restaurantes tailandeses como en alimentos tailandeses procesados listos para consumir y cocinar, en todo el mundo; así como para alentar a los restauradores y productores de alimentos tailandeses a mantener su nivel alto.
Cocina tailandesa
Además, este año se incorporan a la lista oficial, 4 supermercados de productos auténticos, importados directamente de Tailandia, para disfrutar del genuino sabor tailandés en tu propia casa
El sello Thai SELECT se otorga a restaurantes en el extranjero que sirven comida tailandesa auténtica con un sabor de primera calidad, empleando ingredientes y materias primas originales de Tailandia y respetando los genuinos métodos de cocina y técnicas de presentación de sus platos. Jefes de cocina formados en Tailandia, un cuidado ambiente y decoración, generando una atmósfera auténtica thai para disfrutar de la experiencia como si te trasladaras al propio corazón de Tailandia.
Gastronomía de Tailandia
No solo podemos disfrutar de la experiencia gastronómica tailandesa en sus restaurantes, sino que también, el sello Thai SELECT se otorga a supermercados y tiendas de productos de alimentación tailandeses, que venden todos los productos auténticos e importados directamente de Tailandia, para poder disfrutar del auténtico sabor de Tailandia en tu propia casa.
Gastronomía thai
Más de 25 años del sello Thai SELECT en el mundo, que avalan la autenticidad de 1.839 restaurantes en 70 países y 1.036 productos de 120 empresas.
En España, 28 restaurantes ostentan el sello, distribuidos entre Madrid (Aroy Thai, Aroy Thai Heron City, Baiyor, Bus Bar 8, Kai Thai, Krachai, Krathong Thai, Pui’s Thai Tapas, Thai Garden, Thaidy y Yothai), A Coruña (Thai Bangkok Cuisine), Asturias (Bangkok 14), Badajoz (Sawadi), Islas Baleares (Mango Thai y Thai Menorca), Barcelona (Lamai Thai Tapas, Lamun Cuina Thai y Thai Barcelona Royal Cuisine), Girona (Restaurante Chao Phraya), Málaga (Sala Thai), Santa Cruz de Tenerife (Naphid Thai Cuisine, Restaurante The Oriental y Ristta Thai Food), Tarragona (Little Bangkok, Prik Thai Restaurant Tailandés y Thai Salou by Sai Jai) y Valencia (Nam Prik Thai); 9 en Portugal entre Beja (Tamrab Thai 1), Faro (Eat Thai Lagos y Tamrab Thai 2), Lisboa (Baan Saraiva’s, Eat Thai Cascais, Eat Thai Lisbon y Siam Square) y Porto (Bangkok Thai Cuisine y Thailander); y 1 en Andorra en Escaldes-Engordany (Siam Shiki). Además, 4 supermercados de productos tailandeses se incorporan a la lista, 3 con tienda en Madrid (Iberochina, Thai Market Spain y Wenzhou Supermercados) y 1 en Valencia (Dawfood Spain).
Más información sobre los restaurantes y productos que poseen el sello Thai SELECT: www.thaiselect.com
Autora: Carmen Pineda
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