ENTREVISTAS
Una experiencia memorable para el turismo
“No somos una hamburguesería, somos un restaurante”
Mi cocina es ese choque entre lo que me enseñaron y lo que quiero descubrir, entre la tradición asturiana y la energía madrileña
Iroko by Alex García, apasionada cocina de autor de influencias cosmopolitas
Considerada una de las enólogas más destacadas de Galicia
“Guayas lo tiene todo: historia, cultura, paisajes increíbles, gente cálida y una gastronomía inigualable”
ENTREVISTAS
La confianza y el mejor servicio es nuestro objetivo con los turistas
Tenemos un país con un potencial turístico enorme
“Mantenemos preparación de empleados con el habla hispana para mejor atención a los clientes”
“El talento no tiene género y hay que dar luz a todo ese talento femenino que hay muchísimo”
EENTREVISTAS
“La gastronomía se ha convertido en la postal amable que nos hace viajar”
La gastronomía como destino, estrella en el próximo Congreso Culinaria Castilla-La Mancha de Cuenca
Hablamos con Amalia Gallego directora de Comunicación
Ganador de la primera estrella Verde Michelin de Teruel
“Con mi restaurante Allégorie, quiero dar otra imagen de la cocina francesa”