“Nadie puede ser sensato con el estómago vacío.” (George Elllot)


GASTRONOMÍA

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Estará representado por tres de sus mejores chefs: Virgilio Martínez, José del Castillo y Fransuá Robles

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Miguel Mosteiro 7

Tendrán lugar los días 3, 4 y 5 de mayo de 2019 en la localidad ourensana de Ribadavia.

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Más de 24.000 visitantes han pasado por ExpoCoruña a lo largo de tres días de intensa actividad

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Forum Gastroómico 2019 IMG 8710[1]

Alén Tarrío se ha llevado el premio Cociñeiro 2019 Fórum Gastronómico

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Andrea Tumbarello en Restaurante Vivanco 1573

Un homenaje al producto y a la cocina inspirada en el vino

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Quesos

Conforma una carta de sabores y opciones culinarias que mantienen al Restaurante Kalma como un referente en Madrid

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Mujeres homenajeadas en el II Foro de Cocina Rural de Salamanca (1)

Fueron homenajeadas quince veteranas de la cocina tradicional salmantina

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32 establecimientos de hostelería de la ciudad participarán en las jornadas del lacón con grelos 

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Pisco 2

Se vincula al eslogan ‘Spirit of Perú’ y resalta las principales cualidades del destilado

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Unnamed (1)

Perú presentará la nueva línea gráfica de su bebida nacional, el pisco

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Madrid fusion edicción pasada

El certamen se celebrará en la capital de España entre los días 28 y 30 de enero

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MB con membros de cocia ourense

Los cocineros trabajarán desde la tradición autóctona hacia la investigación, tal y como ya había adelantado Manuel Baltar el pasado mes de diciembre, tras la reunión con el presidente y vicepresidente de la asociación.

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FABADA ASTURIANA

A la busca de hacerse con una plaza de las cinco reservadas para establecimientos fuera de Asturias


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Cataratas IGUAÇU 1521

Foz do Iguaçu representará al país invitado en Xantar entre el 6 y el 10 de febrero de 2019

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Mario Sandoval María Blázquez hija Sr.Lucio y Alejandro López enólogo Viña Pomal

Cien restaurantes unidos por la excelencia en el plato y en la copa

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Foto lamprea cocinada en todos los estilos


El plazo para su presentación finalizará el 28 de diciembre

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