​El Ron cubano, un destilado esencial

• Los cubanos tienen en el Ron su ADN y su manera de ver la vida. Es la bebida más totémica de la isla antillana con la base de la caña de azúcar y una elaboración muy meticulosa para ofertar al mundo un destilado con sabor y promoción.

     Y maestros roneros hubo mucho desde últimos del siglo XIX cuando se inició la puesta en acción de esta bebida internacional. Y mentando al Ron hay que incidir en su coctelería como forma de presentar ese producto al consumidor.

     Y en Santiago de Cuba con su destacado museo del Ron y su historia, es justo reseñar a tres excelentes profesionales que desarrollan su labor como cocteleros en el hotel Iberostar de la zona playera de Guardalavaca. 

Santiago de Cuba, Vista aerea al atardecer

      Arturo Samayoa, Jorge Basurto y Gretel Morffe, dominan con perfecto estilo la manera de servir un ron solo o combinado para que la calidad organoléptica de esta bebida alcance  la máxima sensación y aromas al probarla. 

Jorge Basurto, Gretel Morffe y Arturo Samayoa

     Y en la sala dedicada al ron junto con una cata de los mejores puros cubanos, se pudo disfrutar del destilado en varias formas de Presentación en perfecta armonía de una demostración con el encendido de habanos de categoría como la marca “Los Melones” puros bien conformados y que no están en el mercado ya que los fabrican exclusivamente para la Armada Nacional. 

Preparando el jugo de la caña de azucar 

     Arturo Samayoa capitán coctelero del hotel Iberostar ofreció una clase magistral con demostración directa acerca de saber acercarse a un ron y beberlo con plena satisfacción con tragos cortos y precisos para ahondar en la esencia cubana. 

     Los mejores rones de la isla se probaron en esta sesión profesional con la pedagogía y el talante de todo un profesional de la alta coctelería antillana. 

    Lo mismo con la cata de puros de las más representativas empresas tabaqueras de Cuba. Y con esta lección de buenos tragos con los habanos en acción, el turismo de ocio en estas latitudes está asegurado. Y es que el Ron y los buenos puros con las orientaciones pertinentes para que la salud no se vea afectada es un placer en esencia.

Directora del Museo del ron de Santiago de Cuba y empresario ronero precursor 

de los buenos destilados cubanos y oriundo de Asturias

Autor: Carlos Cuesta