La empresa gallega Carabuñas, crea unas cestas de Navidad con productos locales y de proximidad

• Licor de saúco, mermeladas ecológicas, quesos, vinos con denominación de origen, turrones artesanos, embutidos vegetales, bombones,… Con una cuidada selección de productos.

Cesta Canta o cuco

En esta época de cierres perimetrales y cuarentenas, Carabuñas quiere llevar los mejores productos gallegos al consumidor sin salir de casa. Así, a través de su recién estrenada tienda online  se pueden adquirir estes packs especiales tanto para empresas como para particulares. Además, se ofrece el servicio de entrega a domicilio a cualquier punto de la península. 

• “Os do sabugueiro” 

Carabuñas es una pequeña empresa que nació en Vilar de Santos (Ourense) en el año 2012 con el propósito de aprovechar el saúco para la elaboración de productos gourmet. Más conocidos como “Os do sabugueiro” - que es como se llama este arbusto en gallego -, detrás de este proyecto están Eva y Nelson, dos emprendedores que apostaron por la innovación y por un recurso olvidado a pesar de formar parte del paisaje gallego, el saúco. 

Después de dos años de investigación sobre este arbusto y de la elaboración de distintas recetas a partir de su baya y de su flor, empezaron a elaborar diferentes productos de forma artesanal comercializados bajo el nombre de Carabuñas. Cervezas, licor, mermeladas, jalea o infusiones forman parte de una gama de produtos que no deja de crecer.

Actualmente las principales líneas de trabajo de Carabuñas son, además de la elaboración de alimentos gourmet y ecológicos, la investigación, el cultivo y la cultura que hay detrás del saúco. A día de hoy cuenta con una decena de productos en el mercado y cabe destacar que en el 2016 hicieron la 1ª plantación de saúco de Galicia, que además cuenta con certificación ecológica.

• Para un año diferente, una cesta de Navidad única 

“Somos conscientes de que las Navidades de 2020 serán, cuando menos, diferentes. Estamos viviendo unos meses muy complicados por lo que creemos que es el momento de apostar por lo nuestro, de apostar por todas las pequeñas empresas que luchan por el futuro del rural. Pero también es el momento de compartir experiencias y sabores con quién más queremos, aunque sea a distancia”; señalan Eva y Nelson, los promotores de Carabuñas. 

Eva y Nelson, Os do sabugueiro  

Todos los packs incluyen productos elaborados con materia prima gallega de alta calidad. Estas propuestas son la elección ideal para aquellas familias que apuesten por los productos gallegos y de proximidad durante sus comidas y cenas de Navidad, para los típicos regalos y también para las empresas que quieran regalar a su personal una cesta de Navidad diferente y de calidad. Ademas de elegir cualquiera de los packs disponibles en la tienda online Carabuñas puede elaborar cestas a medida segundo el presupuesto disponible de cada cliente. Una vez hecho el pedido, Carabuñas se encarga de hacer llegar al destinatario en nombre del comprador cualquiera de estas propuestas en el menor tiempo posible. 

Junto con estes packs de Navidad, en la tienda online se puede comprar cualquiera de los productos que comercializa Carabuñas. El licor de saúco y las combinaciones de mermeladas ecológicas con los quesos de Airas Moniz e BisQato son algunos de los productos que más se están vendiendo en estos momentos.

Cesta Vegana