Café Bar Moderno: testigo de la historia ribadaviense

Fue fundado en el año 1911 y en 1930 acogió en sus instalaciones la creación del Comité Republicano de Ribadavia. Los hermanos González Bouzas, Moncho y Emilio, regentan este establecimiento histórico en posesión familiar desde 1947.

    Esta semana ha reabierto al público en la villa ourensana de Ribadavia el Café Bar Moderno ya con la posibilidad de sellar y validar las apuestas de Loterías de Estado. Después de más de 60 días de cierre la clientela vuelve poco a poco a esta institución, más que centenaria, de la comarca de O Ribeiro para tomar su café y tentar la suerte. Lo de “reabrir” la sede inoficiosa de los seguidores del FC Barcelona para las posibles retransmisiones televisivas va ser otro cantar por las medidas de reducción de aforo impuestas por las fases de desescalada relacionadas con el Covid-19.

Imagen actual del Café Moderno en Ribadavia (Ourense)

>>> Historia del Café Bar Moderno: propietarios

• Antonio Pérez Castro

    El 25 de febrero de 1911 se anuncia en la prensa local ribadaviense la apertura del Café Moderno ubicado en la calle Progreso 10, de Ribadavia (Ourense), en un edificio propiedad del farmacéutico Manuel Rodríguez Morgade. El primer propietario fue Antonio Pérez Castro, casado en primeras nupcias con Antonia Davila, que en el mes diciembre ya amplía el negocio con un salón de bailes y en el mes de enero de 1912 incorpora las primeras mesas de billar. Estas fueron compradas en los acreditados talleres “Amorós” de Barcelona, y fueron instalados en el primer piso convertido en salón de billares. Por desgracia a Antonio Pérez le fallece ese mismo año su única hija Luisa a consecuencia de una fatal combinación de la gripe con tifus.

     El vínculo del Café Moderno con las apuestas del Estado surge en mayo de 1914 cuando Antonio Pérez es agraciado con un premio de 15 mil pesetas en el sorteo de la Lotería Nacional.

    El Café Moderno se fue consolidando en la aceptación del público y vecindario de la comarca, y ya empezaba a dar las primeras señales de ser un futuro centro de observación sociopolítico callejero. Entró también bajo el punto de mira de la sociedad ribadaviense, en especial en aquellas mujeres que sufrían ver a sus maridos gastar el jornal en las actividades lúdicas. Ya en el mes agosto, aprovechando que el señor juez no está presente por vacaciones, las mujeres se quejan amargamente que en cierto centro recreativo de la villa se juega a los prohibidos y muchos maridos vienen esquilmados a casa, sin un real para alimentar a la familia, creando verdaderos dramas sociales.

   El propio director del Noticiero del Avia, Emilio Canda, sufre en el mes septiembre de 1914 los riesgos de ejercer la profesión periodística en Ribadavia cuando es agredido en la terraza del Café Moderno por parte del presidente del Club Artístico de Ribadavia, Vicente García, a causa de una información poco favorable a la entidad y a su dirección.

• Alfonso Casasnovas

    En 1918 Alfonso Casasnovas adquiere el Café Moderno. Era concejal del ayuntamiento de Ribadavia, y de esa fecha viene el origen del letrero Café Bar Moderno desde 1918. En 1920 el Café Moderno adquiere la exclusividad cervecera en Ribadavia y su partido judicial (comarca de O Ribeiro) de las siguientes marcas: Cruz del Campo, Cruz Blanca y Pilsen. 

   A pesar de todo a finales de noviembre de 1920 Alfonso Casasnovas pone en venta el Café Moderno según se lee en el Noticiero del Avia: "Por no poder atender su dueño se traspasa un bien montado establecimiento de Café y Billares en una hermosa villa. Valor aproximado 12 mil pesetas. Ingresos comprobados seis mil pesetas anuales".

   En diciembre de 1924 muere el primer propietario del Café Moderno, Antonio Pérez. Ostenta en ese momento el cargo de concejal y de segundo teniente alcalde del Ayuntamiento de Ribadavia, siendo alcalde Manuel López Rodríguez. Antonio Pérez estaba casado en segundas nupcias con Dolores González Fidalgo que fallece en el año 1929.

• Los hermanos González Losada

    Los hermanos González Losada, José y Ramón,  naturales de Leiro, adquieren en 1921 el local a Alfonso Casasnovas. De ellos tenemos noticias periodísticas en junio de 1925 cuando José González Losada es denunciado por la Guardia Civil por permitir la participación en el local de menores de edad en juegos ilícitos (de aquellas eras mayor de edad a los 23 años).

    Un hecho histórico tiene como escenario el Café Moderno: el 9 de abril de 1930 se crea en sus instalaciones el Comité Republicano de Ribadavia con Antonio Buján Pérez de presidente y con el apoyo, entre otros, de Benito Gallego Montero y el propio José González Losada como tesorero. A finales de año incluso se forma una Peña de Amigos del Café Moderno a favor de las víctimas de la represión por los sucesos de Jaca (Sublevación del 12 de diciembre de 1930 por los capitanes Galán y García Hernández).

    José González Losada frente al Café Moderno tenía una actividad intensa pero su salud era muy inestable, "Con feliz éxito, fue operado en el Sanatario de Puente Caldas, de Santiago de Compostela, el joven propietario del Café Moderno, José González Losada." (El Ribadaviense 2-8-1930)

    "Se encuentra en su casa de Leiro en período de franca convalecencia nuestro amigo José González del Café Moderno". (Noticiero del Avia, 28-9-1930).

     A pesar de todo no se pudo evitar el fatal desenlace: "Fallece en su casa de Leiro el propietario del Café Moderno, José González Losada, persona que gozaba de generales simpatías en esta comarca. La traidora enfermedad que en pocos meses de sufrirla con la mayor resignación, hizo ella presa la muerte, deja sembrado en todos cuantos le conocíamos gratos recuerdos de su noble amistad. Fue enterrado en el cementerio de San Miguel de Lebosende". (El Ribadaviense 15-5-1931)

   Después de la muerte de José, en mayo de 1931, se hace cargo del negocio su hermano Ramón. El establecimiento  asume poco a poco una función de punto de encuentro social, incluso fue el local elegido por la Asociación de los emigrantes de Ribadavia y su partido judicial en Buenos Aires para presentar el patrocinio de torneos de fútbol con equipos de la comarca.

    El año 1931 con la llegada de la Segunda República el Café Moderno se abre hacía el varieté y los espectáculos frívolos. Suelen ser actrices con voz de tiple, añadiendo una buena figura y rodeadas de una fama de vida desordenada, de lujos y de aventuras. En un principio tenían el nombre de tonadillera, apelativo que subsistió hasta el siglo XX junto con el de cupletista. Las artistas que actuaron entre 1931-1932: Trevolina, Alice Royalty, Conchita Sierra, Pepita Moreno, Pepita Nieto, Manolita Rivera, Maruja Moreno, Gitanilla de Triana, Carmen Musuch, Bella Lucita, Victoria Ortega, Carmiña Herrero, Maricho Igueldo, Mary Sierra, Pilarcita Domínguez, Hermanas Castilla y Angelita Muñoz.

    Las sesiones suelen ser a las 2 de la tarde y a las 9 y media de la noche (las 3 y 10.30 de ahora, dado que el huso horario actual fue adaptado por Franco en 1942 para seguir las campanadas de Berlin), principalmente los jueves, viernes y sábados.

    Fiel a su nombre el establecimiento se modernizaba poco a poco, se introducen nuevas ofertas como supertangos, incluso se invierte en recursos humanos: "Ha llamado gratamente la atención de todos los concurrentes al Moderno, la presencia del nuevo camarero Adolfo Montenegro Blanco, modelo de distinción y amabilidad en el servicio. Esta adquisición representa un verdadero acierto del Sr. Losada por el que no podemos menos de felicitarle".

Tampoco la propia infraestructura del local se libra de reformas adaptándose siempre a las nuevas exigencias del público ribadaviense: "El propietario del Café Moderno, Ramón González Losada, acaba de llevar a cabo en su establecimiento importantes reformas que le convierten en uno de los mejores salones de la región. Para la temporada de verano este establecimiento servirá toda clase de refrescos helados por medio del “Frigidaire” con cuyo aparato no pierden las bebidas el sabor al enfriarse. Café Moderno es el único que puede ofrecer la estupenda cerveza boks marca Mahou de Madrid, pues el Sr Losada tiene la exclusiva en esta plaza. Se sirven de vermuts de las mejores marcas, con gran variedad de tapas. También acaba de adquirir una magnífica coctelería respondiendo a las exigencias de los tiempos modernos.

   Reformas efectuadas: una anaquelería que ocupa todo el frente dotadas de bebidas de las mejores marcas. También se instaló una excelente mesa de billar. (Noticiero del Avia 12, 26 de junio y 27 de noviembre de 1932).

    Entre 1933 y 1934 las actuaciones musicales siguen en el Café Moderno con artistas como: Cruz Requena, Lolita Fortuño, Mercedes del Río, y las Ballet Talkies integradas por Solita Blanco, Maruja Sánchez, Nanita Sánchez, Dorita García y las hermanas Gómez, además de las actuaciones de Cary Mory y Carmen Albeniz.

     En diciembre de 1934 la prensa local anuncia la despedida de soltero  Ramón González Losada que se casa con la maestra de Castrelo de Miño, María Isabel Vázquez Gutiérrez.

     En 1941 el Café Bar Moderno es sancionado por servir bebidas a ciudadanos que no ostentaban el emblema del Auxilio Social.

Imagen de la celebración del Centenario de la fundación de Café Moderno de Ribadavia (Ourense)

• Ramón González Armada y Ramón González Graña

    En 1935 tenemos noticias del abuelo de los actuales propietarios, los hermanos González Bouzas: arde en el casco histórico de Ribadavia la casa de Ramón González Armada, que en 1947 adquiere el Café Moderno, años más tarde lo traspasa su hijo Ramón González Graña, padre de Moncho y Emilio, y ellos decidirán que continuará con la saga.

Moncho, uno de los dos propietarios en la actualidad del Café Moderno, en la villa ourensana de Ribadavia (foto; Santi Amil)