Este Día del Padre el mejor regalo, una experiencia transformadora en Abadía Retuerta, un enclave único en el corazón del valle del Duero, lejos del mundanal ruido y donde reconectar con uno mismo y disfrutar del placer de las cosas auténticas.
Abadía Retuerta, invita a regalar pausa, silencio ancestral entre viñedos y bienestar integral en Santuario Wellness & Spa, alrededor de un entorno repleto de historia. Reconocido con 3 Llaves Michelin y situado entre los 50 mejores destinos enoturísticos del mundo, Abadía Retuerta se consolida como el destino perfecto para celebrar el Día del Padre.
Exterior de Abadía de Retuerta
La experiencia comienza con un recorrido guiado por los viñedos y la bodega de Abadía Retuerta, una inmersión en el corazón de un terruño único ubicado en la proximidad del río Duero. Desde 2022, la bodega cuenta con su propia Denominación de Origen Protegida, certificando el origen, la calidad y la singularidad de sus vinos, elaborados exclusivamente con uva procedente de sus 54 parcelas. Las viñas de Abadía Retuerta reflejan la extraordinaria diversidad de suelos —calizos, arcillo-calcáreos, arenas o gravas— y un paisaje excepcional que recoge el carácter de cada añada.
Durante la visita, se podrá conocer el trabajo del viñedo, el respeto de la uva y culminar la experiencia con una cata de los vinos más emblemáticos de la bodega.
Viñedos de Abadia Retuerta
El viaje continúa en Santuario Wellness & Spa, ubicado en las antiguas caballerizas de la abadía, donde diseño, historia y bienestar conviven en perfecta armonía.
Cuenta con una piscina interior –y una segunda en el exterior– cuya agua es extraída de un pozo natural a más de 120 metros de profundidad, donde a través de un minucioso proceso de descalcificación y ósmosis se obtiene un agua purificada, rica en minerales esenciales y con innumerables beneficios para el organismo. Santuario se complementa de una sauna, hammam y tratamientos holísticos como “Spa Sommelier” —que incluye cata sensorial de vino, baño de sonido con cuencos tibetanos, circuito termal y masaje Well-Living LeDomaine— y que convierten la estancia en un ritual de equilibrio entre mente y cuerpo.
La experiencia culmina con una cena en el Restaurante Refectorio, galardonado con una Estrella Michelin desde 2014, dos Soles Guía Repsol y una Estrella Verde Michelin conseguida gracias a su compromiso con la sostenibilidad.
Bajo la dirección del chef Marc Segarra, la propuesta gastronómica rinde homenaje al entorno del valle del Duero a través de una cocina creativa arraigada en la tradición, los productos de temporada, la huerta propia y los productores locales, siguiendo una filosofía de kilómetro cero.
Escabeche de conejo de monte, aceituna negra y pamplinas, Resturante Refectorio
Refectorio ofrece una experiencia sensorial donde excelencia, sostenibilidad y territorio se unen para convertir este regalo en un recuerdo inolvidable.
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