La Diputación de A Coruña promociona en Ourense los productos gastronómicos de la provincia

La Diputación de A Coruña ha promocionado este sábado, en 'Xantar', la Feria Gastronómica Internacional de Ourense, los productos gastronómicos de la provincia en un acto que ha contado con la presencia de la vicepresidenta provincial, Goretti Sanmartín y el diputado del área de Turismo, Xosé Regueira.

En ella, se han dado a conocer, entre otros productos, "las truchas de Oroso; la preparación del pulpo a la mugardesa; el bollo del pote de Mazaricos y las filloas de Zas", señala la institución coruñesa.

Por ello, junto a los representantes provinciales, han estado presentes en la feria el alcalde de Zas, Manuel Muiño; el de Oroso, Manuel Mirás; la alcaldesa de Mugardos, Pilar Díaz, además de los alcaldes de Mazaricos y Rianxo, Juan Blanco y Adolfo Muiño, respectivamente.

Respecto a la oferta gastronómica expuesta, la vicepresidenta de la Diputación ha señalado que se ha apostado por "la variedad y la riqueza de productos en los ayuntamientos y comarcas de la provincia".

Por otra parte, ha incidido en la necesidad de apostar por "la sostenibilidad y la calidad" para el crecimiento en este ámbito.