​Bodegas HABLA obtiene la certificación Sustainable Wineries for Climate (SWFP)

• La certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) sitúa a HABLA entre las bodegas líderes en sostenibilidad del panorama vitivinícola. Con este sello, Bodegas HABLA consolida su modelo de viticultura sostenible, comprometido con el entorno natural, cultural y social.

    Bodegas HABLA ha alcanzado un nuevo hito en su camino hacia la excelencia responsable: la obtención de la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP). Un reconocimiento que, además de validar su compromiso con el medioambiente, refuerza su vocación de contribuir activamente a un modelo de desarrollo más sostenible, justo y duradero.

    El sello SWfCP, impulsado por la Federación Española del Vino, es hoy la referencia más exigente en sostenibilidad ambiental para el sector vitivinícola. Esta certificación evalúa de manera integral la eficiencia energética, la reducción de emisiones, la gestión responsable del agua y los residuos; así como los valores sociales, económicos y éticos de cada bodega. Su finalidad es impulsar un modelo de producción vitivinícola más respetuoso con el entorno y alineado con los desafíos del cambio climático.

     HABLA es un modelo de sostenibilidad construido paso a paso. Por eso, el camino hacia este reconocimiento ha sido el resultado de una estrategia ambiental firme y coherente. Bodegas HABLA ya contaba con la certificación ISO 14001, lo que ha permitido integrar de forma natural y eficiente políticas avanzadas de gestión ambiental, sometidas a auditorías periódicas y orientadas siempre a la mejora continua.

     Además, ha implantado un sistema para el cálculo preciso de la huella de carbono, así como planes de acción específicos para la reducción de emisiones CO2, consumo energético, uso de agua y generación de residuos.

     El viñedo ecológico de Bodegas HABLA se extiende sobre 200 hectáreas de paisaje vivo en Trujillo (Extremadura), donde la biodiversidad y el cuidado del suelo son aliados esenciales de la calidad de sus vinos. Cada cepa, cada racimo, cada vendimia se cultiva bajo principios ecológicos que favorecen el sostenimiento del ecosistema y garantizan un producto auténtico, reflejo sincero de un terruño pizarroso y exigente.

     Las variedades que lo conforman son: Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Malbec, Petit Verdot y Sauvignon Blanc. Entre los vinos más famosos de la bodega figuran: Silencio (elegido “Mejor vino tinto joven del año” por la Guía Gourmets 2024), Habla de la Tierra (el más joven de la casa); los blancos, Habla de Ti, Habla Duende y Habla del Mar (un vino submarino que sienta las bases de una nueva categoría de vinos); un rosado de Côtes de Provence Habla Rita (inspirado en Rita Hayworth); y Moses, un champagne Premier Cru Blanc de Blancs distinguido como Millésime.

     Las instalaciones de la bodega están especialmente diseñadas para funcionar en armonía con el entorno. Desde la arquitectura completamente integrada en el paisaje, hasta el proceso de elaboración, donde se trabaja por gravedad y con un uso eficiente de recursos y tecnologías limpias; es el reflejo tangible de una filosofía basada en el respeto: al producto, al entorno y a las personas.

     Más allá de los límites del viñedo, el papel transformador de la empresa extremeña genera un impacto positivo en el medio rural, a través de prácticas responsables como generación de empleo estable y de calidad en el medio rural, colaboración con proveedores locales, priorizando el talento y los recursos del entorno cercano y promoción de una economía circular que refuerza el tejido productivo de Extremadura.

    HABLA participa activamente en eventos, formación y cultura rural e impulsa un enoturismo sostenible, a través de visitas guiadas, experiencias sensoriales y actividades divulgativas.