Lugo disfruta de una cata histórica abierta al público con más de un centenar de vinos de la provincia

• La iniciativa “Aproximación a los Vinos de la Provincia de Lugo”, organizada por Paadín Eventos con el respaldo fundamental de la Diputación de Lugo, ha cosechado un notable éxito en su reciente celebración en el Pazo de San Marcos. 

     Este proyecto, que combina una vertiente profesional con un acercamiento divulgativo, pretende posicionar los vinos de la región, promoviendo tanto su calidad como su singularidad en el ámbito nacional e internacional. Con la participación de los destacados expertos Luis Paadín y Frédéric Galtier, la jornada se estructuró en dos partes diferenciadas: una conferencia de corte técnico y profesional, y el Túnel del Vino, una experiencia de cata abierta al público.

      En la primera parte de la jornada, Luis Paadín, figura clave en la promoción de los vinos gallegos y autor de la reconocida Guía de Viños, Destilados e Adegas de Galicia, presentó un recorrido histórico por las tendencias de consumo de vino, apoyándose en datos oficiales de exportación y estudios de mercado. Paadín analizó cómo las bodegas y regiones vitícolas de todo el mundo han adaptado su oferta a los cambios de gusto de los consumidores y subrayó el potencial de los vinos de Lugo —con su identidad única y alta calidad— para satisfacer las demandas actuales.

      Frédéric Galtier, delegado en España del Concours Mondial de Bruxelles y experto comunicador internacional del vino, destacó los retos contemporáneos del sector vitivinícola, tales como la crisis climática y el cambio en las preferencias de los consumidores. Galtier identificó estas dificultades como una oportunidad para que la Ribeira Sacra se posicione en el mercado global con sus vinos de carácter y autenticidad, dirigidos a un público cada vez más atraído por productos singulares y respetuosos con el medio ambiente.

      Por su parte, el Presidente da Deputación de Lugo, José Tomé Roca, avanzó que “nuestros vinos amparados por sellos de calidad como la IGP Terras do Navia o la Denominación de Origen Ribeira Sacra, son hoy un ejemplo de nuestra capacidad para mantener las tradiciones y, al mismo tiempo, adaptarnos a las exigencias de un mercado internacional cada vez más competitivo. La variedad de nuestros tintos, blancos y rosados no solo atrae por su sabor, sino también porque cada botella lleva consigo la historia y el carácter de nuestro territorio”.

      Tomé Roca también hizo referencia al impacto del sector vitivinícola en el turismo de la provincia. “El enoturismo es ya una realidad que añade valor a nuestra oferta turística y atrae a visitantes de diferentes lugares. La creación de rutas de enoturismo, las visitas a las bodegas y a la vendimia, y las experiencias de cata al lado de nuestras viñas ofrecen a los turistas la oportunidad de conocer la autenticidad y la belleza de nuestra tierra a través de sus vinos. Además, estas iniciativas ayudan a dinamizar nuestro rural, a crear empleo y a potenciar la economía local”, avanzó el Presidente de la institución provincial.

• El Túnel del Vino: una experiencia única de cata abierta a la ciudadanía

    Como segunda parte de la actividad, se celebró el Túnel del Vino, una experiencia de cata diseñada para acercar al público a los sabores y aromas de la provincia de Lugo. En esta ocasión, los asistentes pudieron disfrutar de una cata única de 101 vinos de la D.O. Ribeira Sacra y la IGP Terras do Navia, en una muestra sin precedentes que permitió a los participantes valorar y conocer a fondo la diversidad enológica de la región.

Tunel del Vino 1

     Cada participante recibió un kit de sumiller que incluía una copa de cristal y una libreta de cata con fichas diseñadas para puntuar cada uno de los vinos presentados. Este kit, elaborado con materiales sostenibles, refuerza el compromiso con la calidad y el respeto medioambiental de esta iniciativa.

Tunel del Vino 2

    El presidente de la Diputación de Lugo, gran conocedor del mundo del vino, visitó el salón de catas instalado en el Pazo de San Marcos y mostró su apoyo a este proyecto, que pone en valor un sector económico clave para la provincia. La Diputación, mediante su apoyo, ha sido pieza esencial para que esta muestra de cata y encuentro profesional haya sido posible, destacando la importancia del vino de la región como motor de la economía de Lugo. Tomé Roca estuvo acompañado del Diputado de Promoción Económica y Social, Pablo Rivera Capón, o Secretario Xeral do PSdeG, José Manuel Besteiro e a deputada do Parlamento Autonómico Lara Méndez.