16 Edición de la Feria de las frutas y hortalizas en IFEMA de Madrid

• Fruit Atraction  2024 se celebra en Madrid los días 8, 9 y 10 de octubre  y ha superado a todas las ediciones como un referente mundial en el sector. Dentro de las actividades se ha reservado un espacio para programación de Factoría Chef en el que se destacan la calidad y posibilidades gastronómicas de los productos que se presentan.

     Es la primera vez que ocupa 10 pabellones dentro del recinto ferial de Madrid, bajo un crecimiento superior al 9% con respecto al año anterior y convierte a la ciudad de Madrid en el epicentro de la comercialización de hortalizas y productos frescos de calidad.

     Durante su desarrollo en los días de la feria, se exhiben las últimas tendencias, innovaciones y tecnologías en el campo de la agricultura y horticultura, donde España tiene un liderazgo destacado con el mercado hortofrutícola a la altura mundial.

Debate en los espacios de intercambio de conocimiento en las últimas novedades del sector.

     Los diferentes pabellones e muestran las mejores representaciones de las comunidades autónomas dentro de su producción de frutas y hortaliza. Hay más de 2100 empresas expositoras de 56 países con la intención de  potenciar oportunidades comerciales además de entrar en nuevos mercados internacionales.

Detalle de uno de los stands de Egipto

     Fresh Produce es un área que representa cerca del 70% de la feria y registra un incremento de la superficie del 6%  y el Área Industria Auxiliar significa un 24% con aumento de 4% y de igual manera el área Fresh  Food Logistics  aumenta un 26%. Una  novedad, en el pabellón 1 es Innova&Tech con sectores de Biotech Atraction y Smart Agro, dirigida a empresas de innovación, investigación y desarrollo tecnológico.

La región de Murcia con una muestra en pared vertical de su producción

     Como región invitada, Andalucía. A través de la Junta de Andalucía y su Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, impulsa el sector agroalimentario regional y se destaca como uno de los patrocinadores principales por tercer año consecutivo.

      En su stand promociona la calidad diferenciada de su marca Gusto del Sur. Desde su puesta en marcha más de 100 empresas y asociaciones se han adherido, y ya llevan su etiqueta hasta 300 productos de distintos sectores y subsectores reconocidos por Europa.

Stand de Andalucía, región invitada y patrocinadora principal de la feria por tercer año consecutivo

         Varios foros acogen ponencias en espacios habilitados y la Factoría Chef por su parte, con chefs nacionales e internacionales, pone de manifiesto la versatilidad y excelencia de los productos de la huerta con demostraciones culinarias apoyadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Ecuador con una apreciada participación

     Se puede disfrutar de recetas creativas y degustaciones elaboradas con productos como aguacate, tomate, manzana, melocotón, ciruelas, granadas y frutos rojos, entre otros. Entre los  participantes Campo de Lorca, FHF, 5 al Día, Primaflor, Asociafruit, Trops, Extremadura Avente, CMR Group, Promperú, Sector Primario de Gran Canaria, Somos Hijolusa y Avocados from Colombia.