Ourense Vinis Terrae, la cita de los vinos y licores gallegos

• Ourense Vinis Terrae se celebrará los 5 y 6 de junio consolidado como el único salón exclusivamente profesional y destinado a los vinos autóctonos. 

      De carácter bienal, el Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad celebrará su décima edición que contará con la participación de importadores y compradores de 23 países que tendrán la oportunidad de conocer las últimas añadas de bodegas expositoras, todas ellas adscritas a las cinco Denominaciones de Origen presentes, siendo 4 de ellas de la provincia de Ourense (Ribeiro, Monterrei, Ribeira Sacra, Valdeorras). A estas se unen la D.O. Rías Baixas, el Consejo Regulador de Licores y Aguardientes de Galicia y las IXP de Vinos de Galicia como Val do Miño y Barbanza e Iria. Esta edición contará con la participación de 64 expositores entre los que pueden encontrarse bodegas y consejos reguladores y un stand del Clúster de Turismo de Galicia que promociona las distintas rutas del vino gallegas.

      Este salón pone en contacto directo a los 64 expositores con importadores procedentes de 22 países (Alemania, Bélgica, Brasil, Costa Rica, Dinamarca, España, Estados Unidos, Estonia, Filipinas, Finlandia, Guinea Ecuatorial, Irlanda, Italia, Lituania, México, Noruega, Países Bajos, Panamá, Polonia, Portugal, Reino Unido, Suecia y Suiza). El salón cuenta con un alto índice de fidelidad, ya que el 80% de las bodegas repiten participación en esta cita y el 20% lo harán por primera vez.

      Ourense VINIS TERRAE abrirá sus puertas los días 5 y 6 de junio en horario de 10.00 a 18.00 h. La acreditación profesional, de carácter gratuito, puede realizarse a través de la Web o directamente en el recinto ferial.

      Organizado por Expourense, Ourense Vinis Terrae 2023 cuenta con el apoyo fundamental de la Xunta de Galicia a través de la Axencia de Calidade Agroalimentaria (AGACAL) adscrita a la Consellería de Medio Rural y de la Diputación Provincial de Ourense.

• Programa de actividades

     Ourense Vinis Terrae es una cita carácter profesional que cuenta con un completo programa de actividades orientadas promover la calidad de los vinos y licores y las variedades de uva autóctonas de Galicia. Además de conocer las últimas cosechas de las bodegas gallegas, los profesionales del sector del vino, la distribución y de la hostelería que visiten Ourense Vinis Terrae tendrán la oportunidad de participar en alguna de las actividades previstas.

       El programa de actividades dentro de la propia celebración de Ourense Vinis Terrae incluye como es habitual las catas comentadas en las que se analizarán los vinos, blancos y tintos, con los “Acios de Ouro” y también los licores y aguardientes premiadas con el “Pote de Oro y Plata” en las Catas oficiales de Galicia 2022 que organiza la Axencia Galega de Calidade Alimentaria – Agacal. Estas catas podrán seguirse en castellano o inglés.

     El programa de actividades se completa con la celebración de la III Cata Extraordinaria Ourense Vinis Terrae en la que participarán los vinos de las bodegas expositoras en el salón. Esta cata contará con un jurado profesional en el que participarán representantes de las asociaciones enólogos, sumilleres y catadores de distintas partes de España. Entre las novedades que presentará esta cita en 2023 el Primer Concurso “Conoce nuestros vinos”, una cata ciega por equipos dirigida exclusivamente a profesionales del sector del vino y que se disputará el lunes 5 de junio por la mañana

• Presentación de la Plataforma Tecnológica del Vino y una jornada sobre sostenibilidad y viticultura

     En lo relativo a las presentaciones dirigidas a bodegas, Ourense Vinis Terrae 2023 acogerá la presentación de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), asociación que apuesta por la Innovación como motor de la competitividad del sector vitivinícola, nacional y europeo y que cuenta en la actualidad con más de 200 socios en todo el país. Bajo el título “PTV: el valor de la I+D+i vitivinícola” se encargarán de esta jornada Carlos Moro, presidente de la PTV ,y del Grupo Matarromera y Fernando Boned, director de Desarrollo de Negocio de artica+i y representante de la Secretaría Técnica de la PTV. Contará también con la asistencia del consejero de Medio Rural de la Xunta de Galicia, José González y tendrá lugar el 5 de junio e de 12.30 a 13.30 en el auditorio principal de Expourense. Para asistir a este evento se requiere inscripción previa que se puede realizar a través de este enlace.

     Por otro lado, se impartirá también una jornada sobre sostenibilidad y viticultura que abordará la gestión de la huella de carbono en las bodegas.

      Además, como es habitual, la Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia – EVEGA, aprovechará la celebración del salón para presentar su último monográfico sobre varietales de Galicia, el número 11, dedicado en esta ocasión a la “Sintomatología de las enfermedades del viñedo gallego en imágenes”.

• Túnel del Vino y Licores y Aguardientes

      Esta edición de Ourense Vinis Terrae volverá a contar con un Túnel del Vino y Licores y Aguardientes, un escaparate que ofrecerá a visitantes y a expositores un espacio en el que se expondrán 116 referencias de todas las denominaciones de origen de Galicia. El objetivo es que los profesionales puedan conocer los distintos vinos presentes y, de esta forma, los compradores tendrán la posibilidad de conocer un mayor número de referencias, además de las que ya conocerán a través de su agenda de citas.

Imagen del Tunel del Vino de ediciones anteriores, foto: Antón Alonso

• Visitas a las denominaciones de origen

     La participación en esta feria facilitará a los visitantes profesionales invitados en calidad de “hosted buyers” el conocimiento de las zonas productivas. En esta ocasión, los compradores visitarán una bodega y plantación de la Denominación de Origen Monterrei.