Las Bodegas Regina Viarum, reconocidas por su compromiso con la producción de vinos autóctonos de la Ribeira Sacra, han lanzado al mercado su nuevo godello con crianza en barrica, Regina Dona. Esta exclusiva edición limitada de tan solo 1.800 botellas, busca llevar al máximo exponente la uva godello, variedad de uva blanca más extendida en la región y cada vez más presente en el mercado nacional.
Regina Dona: El nuevo godello con barrica de Bodegas Regina Viarum
Elaborado con una cuidada selección de uvas autóctonas, Regina Dona se distingue por su compleja estructura y volumen en boca, resultado de la meticulosa elección de las mejores viñas de las fincas propias de la bodega en la subzona de Amandi. Para su producción, se ha empleado un sistema de vendimia y selección manual, seguido de una fermentación en troncocónicos de 5.000 litros y una posterior crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 6 meses.
La presentación oficial de Regina Dona tuvo lugar en la feria Salón de Gourmets, celebrada en Madrid, donde los asistentes pudieron degustar las nuevas añadas de los diferentes vinos que forman parte del catálogo de la bodega. Juanjo Figueroa, presidente de la Asociación Gallega de Sumilleres, describe a Regina Dona como un vino versátil, con un equilibrio entre diversión y complejidad, que lo hace profundo y elegante. Según Figueroa, este vino puede ser disfrutado en diferentes ambientes y ocasiones, desde una terraza animada hasta un local tranquilo de jazz.
Con Regina Dona, Bodegas Regina Viarum demuestra una vez más su dedicación en la elaboración de vinos autóctonos de calidad, reafirmando su compromiso con la tradición vitivinícola de la Ribeira Sacra.
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