El Concurso de Tapas Picadillo vuelve A Coruña la primera quincena de septiembre

Bocadito de carrillera Local, concursante en la pasada edición de 2015

La XV edición del Concurso de Tapas Picadillo abre hasta el 30 de mayo su plazo de inscripción entre los establecimientos de hostelería de A Coruña que presentarán sus propuestas gastronómicas entre los días 1 y 16 de septiembre. 

Concursarán en las categorías tradicional, creativa, Cidade da Coruña, maridaje y, como novedad, al cumplirse cien años del fallecimiento del exalcalde Manuel María Puga y Parga que da nombre al certamen, los chefs de la ciudad podrán presentarse también al ´Premio Picadillo Especial Centenario´. El público y un jurado formado por expertos serán los encargados de seleccionar las tapas ganadoras.