El vino Val de Souto Benedictus Fructus cosecha 2017 (que ya esta en el mercado) ha obtenido Gran Oro en el reconocido Concurso Mundial de Bruselas, celebrado en China, uno de los certámenes internacionales más prestigiosos en el campo de la enología.
Se da la circustancia que este blanco de la D.O. Ribeiro, es el único Gran Oro en la provincia de Ourense, que cuenta con 4 Denominaciones de Origen, en toda Galicia solo Rias Baixas ha recibido otro Gran Oro, curiosamente una bodega, Finca Garabelos, con la que compartimos enologo, Pablo Estevez.
Val de Souto es una bodega familiar que hoy regenta Brais, un ingeniero informático cada vez más cautivado por la vocación de viñas que guía un relevo generacional desde 1839. Siete generaciones en Souto, uno de los muchos pueblos que rodean Castrelo. Allí está la bodega, literalmente de garaje, y también la casa original de la familia, más
abajo, rodeada de viñas.
Viñedos Val de Souto D.O. Ribeiro(Ourense)
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